Καλαμαρόπιτα: το θαλασσινό σουβλάκι

Είναι μέρες νηστείας και δε βρίσκεις τίποτα έξω να φας; Θέλεις να δοκιμάσεις επιτέλους κάτι διαφορετικό; Σου προτείνουμε, λοιπόν, την καλαμαρόπιτα!

Σίγουρα τα αγαπημένα μας θαλασσινά είναι πεντανόστιμα, αλλά και λίγο πιο ακριβά, ιδιαίτερα αν αποφασίσουμε να πάμε με τον καλό ή την καλή μας έξω για φαγητό. Πώς γίνεται να συνδυάσουμε, όμως, την ποιότητα με την οικονομία; Απλά εμείς διαλέγουμε τα πιο φρέσκα υλικά και σας σερβίρουμε την καλαμαρόπιτά μας.

Με λίγα λόγια... η καλαμαρόπιτα είναι αυτό ακριβώς που λέει και η ίδια η λέξη: καλαμαράκια σε πίτα. Η πίτα είναι φυσικά της επιλογής σου: κανονική, σικάλεως, ανοιχτή, κλειστή, διπλή ή τριπλή! Αν προτιμάς το ψωμάκι, και πάλι δεν υπάρχει πρόβλημα. Αφού βάλουμε τις φρεσκοτηγανισμένες μας πατάτες με τα καλαμαράκια, εσύ αποφασίζεις τα υπόλοιπα υλικά: κρεμμύδι ή ντομάτα, γιαούρτι, μουστάρδα ή οποιαδήποτε άλλη γαρνιτούρα της επιλογής σου!

Ο τρόπος μαγειρέματος είναι φυσικά ο ίδιος με το παραδοσιακό σουβλάκι, οπότε η γεύση είναι σίγουρα... εγγυημένη!